Hoy cocinamos con EmmaBlueBell.... Tortilla vegetal

¡Hola Chic@s!
¿Qué tal empieza vuestro fin de semana? Yo os traigo algo asombroso para esta época del año en el que todos nos hacemos nuevs propositos para adelgazar después de este gran verano que hemos pasado.
Así que os traigo una receta rica rica y muy fácil de hacer
Hoy vamos a hacer...

TORTILLA VEGETAL

Bueno pues como os he contado antes, vamos a hacer una receta rica y fácil y que nos va a ayudar a adelgazar ya que son ingredientes básicos en una dieta.

TORTILLA VEGETAL (1 PERSONA)

Los ingredientes que vamos a necesitar son:

• 2 huevos
• Champiñones o setas
• 1 Tomate
• 1 Cebolla
• 1 Pimiento (puede ser verde, amarillo o rojo; o los 3 según tu gusto)
• 1 Bolsa hermética

Procedimiento:

1. Primero de todo debemos poner una olla pequeñita (más o menos del tamaño de la bolsa) con agua en el fuego.
2. Después cortamos todas las verduras en cuadrados pequeños.
3. Batimos los dos huevos y a continuación, los metemos en la bolsa hermética.
4. Seguidamente, incorporamos las verduras ya cortadas en la bolsa hermética.
5. Una vez listo, sacamos todo el aire que sea posible de la bolsa y la cerramos bien.
6. La bolsa la introducimos en la olla, que ya debe de estar hirviendo.
7. La dejamos ahí un tiempo [¡Importante!: No tiene tiempo ya según los ingredientes y verduras que echéis necesitará más tiempo de cocción que otras.] SABRÁS QUE ESTARÁ LISTA CUANDO CAMBIE DE COLOR; DE NARANJA A AMARILLO; Y ADEMÁS, LA TORTILLA SE VA A DESPEGAR DE LA BOLSA.
8. LISTO... ya podéis sacarla de bolsa y servirla y....  A COMER!!!